Кабачки - один из самых полезных овощей. Они содержат множество витаминов и минералов. Эти питательные овощи входят в рацион как детей, так и тех, кто хочет похудеть. А все потому, что они считаются абсолютно гипоаллергенным и низкокалорийным продуктом.

Из кабачков можно приготовить много полезных блюд. Одно из них - оладьи. Нежные и вкусные, они очень просты в приготовлении. И это блюдо прекрасно подходит для ужина, так как содержит мало калорий. В общем, предлагаю побыстрее приготовить))


Что нам потребуется?

Ингредиенты:

1. Кабачки - 3 шт.

2. Сыр - грамм 50.

3. Сметана - 1 ст.л.

4. Мука овсяная ц/з - 1 ст.л.

5. Яйца - 2 шт.

6. Соль и специи по вкусу.


1. Подготовим все ингредиенты.


2. Кабачки нужно пропустить через большую терку. Затем нужно выжать лишний сок.


3. К кабачкам добавляем сыр, яйца, сметану. Солим и перчим по вкусу. Помимо этого, добавляем муку. Все хорошо перемешиваем. Если сыр у Вас очень соленый, то соли нужно совсем чуть-чуть.


4. Разогреваем на мелком огне сковородку. Смазываем небольшим количеством масла. Выкладываем оладьи столовой ложкой. Обжариваем с обеих сторон.


5. Готовые оладьи подаем со сметаной, украшаем зеленью.

Приятного аппетита!