Какие продукты разрушают иммунитет?

О том, что основной сдерживающей силой распространения коронавируса остается социальное дистанцирование, мы уже говорили. Но состояние иммунной системы нельзя списывать со счетов. Поговорим о том, какие продукты разрушают человеческий иммунитет.

Сколько раз в день, сидя на самоизоляции, вы наведываетесь к холодильнику и на кухню? Там печеньку, тут конфетку, здесь мороженое. Поедание сладкого - самый привычный способ справиться со стрессом. Конечно, мы где-то слышали, что сахар вреден, но ведь это не яд. А тем временем потенциальный вред сахара огромен. Он оказывает влияния на весь спектр расстройств в организме, от повышенной тревожности до ранней смертности. Виновен он и в подавлении работы иммунной системы.

Насколько серьезны эти утверждения? Давайте разберем подробнее

В то время как сахар, содержащийся во фруктах или других природных источниках, дает организму небольшое количество энергии (в основном потому, что сочетается с полезными веществами, такими как клетчатка и витамины), рафинированный сахар оказывает исключительно негативное воздействие. Употребление большого количества сахара повреждает клетки-киллеры, которые призваны бороться с бактериями и вирусами. Именно сахар влияет на то, как лейкоциты атакуют бактерии. Он вызывает вялотекущие воспалительные процессы в организме и провоцирует набор веса, а это приводит к развитию хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания и диабет.

Так что, сахар вообще нельзя?

Конечно, вам придется потреблять сладости килограммами, чтобы убедиться, на что он способен. Но попробуйте подсчитать, сколько вы съедаете за день печенья, конфет, хлеба из пшеничной муки, выпечки, шоколада и других продуктов, ослабляющих иммунитет.

Исследования показывают, что употребление всего 75-100 граммов сахара может нарушить иммунную функцию организма. На заметку: 75 граммов - это примерно две банки газированного напитка. Стакан чая или кофе на вынос содержит примерно 42 грамма сахара, а это более чем половинная доза для снижения иммунитета.

Подавление иммунной системы начинается уже через 30 минут после употребления сахара и может длиться до пяти часов.

Опять же, самое лучшее, что вы можете сделать для своего здоровья, - это практиковать дистанцирование от общества. Но если вам необходимо выходить, например в магазин за продуктами, - возможно, стоит подождать как минимум пять часов после того, как вы употребили сахар.

Как же сохранить свою иммунную систему?

Если вы способны к самоконтролю и следите, сколько граммов сахара употребляете ежедневно, то небольшое количество сладкого, вероятно, не навредит. Но помимо отказа от сахара есть другие способы поддержать иммунитет. Например, налегать на полезные продукты. Цитрусовые - например грейпфрут, апельсины и мандарины, обеспечат нужной дозой витамина С, а овощи - брокколи, чеснок и шпинат - другими полезными элементами. Обязательно включите в свой рацион имбирь, йогурт, миндаль, куркуму, зеленый чай, мясо птицы и морепродукты. Чем качественней мы питаем организм, тем сильнее он будет защищать нас от болезней.

А в качестве приятного бонуса полезное питание поможет чувствовать себя лучше как физически, так и умственно, что нам всем крайне необходимо. Почему бы не сделать шаг к нему прямо сейчас?