Я с самого детства люблю запеканку. Этот нежный творожный вкус просто замечательный. А со сметанкой - в самый раз)
Она идеальна как для завтрака, так и для ужина.

Запеканка обязательно понравится вашим детям. А творог будет только на пользу.

Если у вас есть немного времени, то вам стоит ее приготовить)


Ингредиенты:

1. Творог - 800 грамм.

2. Яйца - 3 шт.

3. Сливочное масло - 25 грамм.

4. Кукурузная мука - 40-50 грамм.

5. Стевия - 1 ч.л.

6. Щепотка соли и ванилина.


1. Подготовим все ингредиенты.


2. Яйца взбиваем миксером. Добавляем масло. Перемешиваем.


3. Добавляем творог. Перемешиваем до однородной консистенции.


4. Добавляем муку, стевию, щепотку соли и ванилин.


5. Добавляем ягоды по вкусу. У меня замороженная клубника.


6. Выкладываем в форму. Отправляем в разогретую до 180С духовку на 45 минут.


7. Готовую запеканку можно подавать со сметаной или йогуртом. Я полила финиковым сиропом. Очень вкусно.


Приятного аппетита!