Большакова Елена
Котлеты из полбы хороши для фрикаделек
Заказала их во второй раз, и теперь наделала из них фрикаделек для зеленого супчика. Благодаря панировке они не разварились, остались целыми, разве что в размерах увеличились. А «склеивала» я их сырыми перепелиными яйцами – получилось сытное и диетическое блюдо, богатое витаминами и клетчаткой.